Kaffee
Bei uns im vera calma bieten wir dir nur qualitativ hochstehenden Kaffee an. Dafür arbeiten wir mit Caffè Cervino aus Naters zusammen. Caffè Cervino teilt unsere Passion für guten Kaffee.
Magst du unseren Kaffee besonders gut? Das passt perfekt. Denn bei vera calma im Café kannst du den Kaffee von Caffè Cervino kaufen, damit du dir auch zu Hause einen tollen Kaffee zubereiten kannst.
Empanadas
Seit Silvan im 2013 über ein halbes Jahr in Argentinien verbracht hat, liebt er die gefüllten Teigtaschen. Mit neuen Ansätzen werden wir der südamerikanischen und mittelamerikanischen Spezialität auch in der Schweiz zu mehr Bekanntheit verhelfen.
Dabei werden regionale Spezialitäten wie Cholera aus dem Wallis mit den Empanadas kombiniert. Das Resultat ist ein leckerer Snack, der deinen Gaumen und dich gedanklich ebenfalls auf Reisen schickt. Selbstverständlich bieten wir auch vegetarische und vegane Empanadas an.
Apéro Cocktails
Zum Abschalten und Geniessen gehört ein richtiger Cocktail. Wir fokussieren uns dabei auf Cocktails, welche uns sofort in Ferienstimmung versetzen. Geniess also einen hausgemachten Ingwer Spritz, feines Cuba Libre, einen Gin Tonic, Apérol Spritz und noch vieles mehr.
Bist du nicht so alkoholisch unterwegs? Kein Problem, denn wir haben wir auch feine alkoholfreie Mocktails im Angebot.
Klick hier drauf, uns sieh dir an mit welchen Cocktails und Mocktails du den Feierabend oder das Wochenende einläuten kannst.
Glacés und Süsses
Vegane Brownies, Schoko-Himbeer-Cheesecake oder Torta della Nonna sind nur ein paar unserer Highlights an süssen Verführungen. Ob Eiscreme zum Abkühlen oder eine warme Waffel mit Schlagsahne, wer Lust auf Süsses hat kommt bei uns sicher auf seine Kosten.
Der Hauptteil unseres Patisserie-Angebots kommt von der Transfair Stiftung aus dem Gwatt.
Bier
Uns war von Anfang an klar, dass wir als Café in Thun mit einem Bierlieferanten aus dem Kanton Bern zusammenarbeiten wollen. Nach einigen Degustationen haben wir uns entschlossen, Thunbier offen auszuschenken. Wir haben das leichte helle sowie als einzige das Golden Ale im Offenausschank.
Komm also vorbei und erlabe dich an diesem herrlichen Thuner Bier.
Wein
In unserem Angebot haben wir einige regionale Weine aus dem Berner Oberland wie einen feinen Rosé aus Spiez. Ausserdem setzen wir auf einige Perlen aus dem Wallis. So ist der Apéro AOC von Leukersonne ideal zum Plättchen oder zum Apéro zu geniessen.
Exklusives bieten wir zwei Weine von der Amalaya Bodega aus Cafayate in Argentinien an. Die Weissweintraube Torrontés ist bei uns noch relativ unbekannt. Die Malbec-Traube kennt man bei uns bereits gut und ist auch (meist) sehr beliebt.
Haben wir dich gluschtig gemacht?
Dann Komm am besten vorbei oder reservier deinen Tisch für Frühstück, Mittagessen oder zum Apéro.
Wir freuen uns auf dich!
